• Alta Formazione
    Integratori alimentari: Utilizzo
    clinico, nutrizione e controllo aziendale
    2019 - I Edizione - Durata 900 ore - Stage in azienda

Obiettivi

nutraceutica

La possibilità di proteggere la salute con una dieta adeguata e opportunamente, integrata negli ultimi anni ha portato i consumatori a ricorrere sempre più frequentemente ai prodotti nutraceutici e agli integratori alimentari, che hanno conquistato un ampio mercato con un trend di crescita in continuo aumento.

Il Corso di alta formazione si propone di formare professionisti in grado di utilizzare le conoscenze scientifiche acquisite per la produzione, l’analisi, la sicurezza d’uso e la corretta commercializzazione del prodotto a base di nutraceutici, di fitocomponenti e degli integratori alimentari in generale, che possano rispondere in modo adeguato alle esigenze delle aziende di settore.

Le figure professionali in uscita saranno in grado di integrare le conoscenze scientifiche di base – tipiche dell’area nutrizionale, farmaceutica, farmacologica e tecnologica – con i fattori socio/culturali, commerciali, di marketing e comunicazione che regolano lo sviluppo di questo mercato. Dalla fase di ideazione e validazione degli effetti salutistici dei prodotti, alla valutazione della sicurezza d’uso, passando per i canali distributivi, sino ad arrivare alla soddisfazione del consumatore finale.

Potranno trovare sbocchi professionali in: aziende produttrici di materie prime/estratti nelle aree di ricerca, tecniche e commerciali; aziende produttrici di integratori alimentari o erboristici con laboratori di ricerca e sviluppo e controllo qualità; aziende di commercializzazione quali farmacie, parafarmacie ed erboristerie; enti pubblici o privati deputati al controllo di questi prodotti; enti di ricerca pubblici e privati con interesse nel settore; centri di servizio e ricerca del settore nutraceutico.

Stage

Lo stage sarà svolto presso enti pubblici o privati, partner di Studiodomino, impegnati in settori inerenti agli obiettivi del corso.

Durata

Il percorso formativo ha una durata totale di 900 ore di formazione così suddivise:

attività didattica in aula: 280 ore

e-learning: 100 ore

studio individuale:  100 ore

stage e azioni sul campo: 400 ore

Esami e test: 20 ore

Manifestazione di interesse

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